老王二手精品车兰州-兰州二手车网红

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1. 你吃过的兰州牛肉面里牛肉块放得最多最大的面馆是哪家？
2. 震惊清朝的甘肃卖官案件是怎么回事？为何杀了六十多个官员？

你吃过的兰州牛肉面里牛肉块放得最多最大的面馆是哪家？

说起现如今在兰州城吃牛肉面，看面里的肉多少，大多都让人不尽人意。牛肉面是兰州的招牌饮食，传承也有百年之久，各面馆墙上都挂有牛肉面的介绍，以示正宗。老板们都心知肚明地知道怎样才能满足大众口味，保证牛肉面的质量。关键就在一个利上。让你们的吃香了，我成本加大了，我的賺头少 了，我不白忙活了。传承是个啥，能赚的钱我先装上。我记得过去咱们兰州饮食行业好像对牛肉面的质量还出过一个规范要求:肉要切成二分大小、每碗肉量要在四钱左右，汤要由牛肉、大骨棒，若干只鸡等熬制成，面用一定比例的蓬灰水揉和。再看现在的可倒省事多了:因说要保护生态，和面用和面剂，做汤有调味剂，鸡精，味精往里撒，都是化工合成的东西，那口味要正还怪了。端面的时候，我们还能看到:操作者把一些薄片片的渣渣肉捏上些或有的把切肉时掉下的边角肉抖抖嗖嗖舀上点，看着都气胀。

所以我有时候去吃牛肉面时，都要先到窗口看看他汤锅有正煮的肉块没，他的肉碗里是渣渣还是肉丁，如果有肉块和肉丁，那这家面馆的口味就差不到那里，老板也算有心了。眼前随着大肉价格上涨，牛肉价格也起来了，每份牛肉也成了9元一盘。看样子以后牛肉面价也难逃上涨。这对我们吃客来说真是一个打击。挺怀念过去的时光:兜里装上几毛钱，在双城门和庆阳路十字那或在隍庙口那 掏出2角1分、三两粮票，抢上个橙子、抢不上橙子就蹲在门口，风卷残云似的消灭着一碗面，然后，捏鼻子咔咔两下，袖子捕捕两把，扬长而走。“我今天下馆子了、我吃面、我骄傲。"

我们这个地区是属于兰州市的红古区窑街两地，离兰州市120公里，牛肉面馆有几十家，问起来碗里的肉有多少？确实让人不值得一提，几十年以来，从一碗牛肉面，二两粮票，两毛五分钱，到现在的每碗牛肉面七块钱，确实吃了几十年，碗里没捞上过两三片肉，名字叫的好听属牛大碗，其实这个名字有点儿言过其实。昨天吃了一碗牛肉面，里面就只有一份硬币簿得纸片一样的一片肉，实话说味道也不怎么样？没有牛肉的鲜香味儿。

经过几十年的演变，确实有变化，碗比原来越来越小了，面也越来越少了，舀上一小勺汤就能装满一碗，也谈不上有几点牛肉，长期当作主食饭来就餐，身体肯定受不了。不知行业行规规定面每碗规定应该放多少肉，反正从没有吃过一碗牛肉面里能达到值得一看牛肉的面。要说牛面里有点能品出肉味的牛肉，那就是你偶尔***了，实在不错，很多人都会往这店里跑。不过柜台有专门卖的切好的一盆牛肉，羊毛出在羊身上，想吃就另掏钱去买，想吃多少买多少！

你好，兰州牛肉面中的牛肉都是很少的，没有像你说的有那么大块的，想吃肉的话需要自己单点！

兰州牛肉面的价格是7块左右，虽然没有肉，但是牛肉面的汤是用牛棒骨和牛肉熬制的，营养都在汤里面，加上辣椒油和蒜苗香菜吃起来是香气扑鼻，可以用物美价廉四个字来形容！

所以说小伙伴们不要在纠结兰州牛肉面里有多少牛肉了！

牛肉面汤没有一家是棒子骨煮的，全部是勾兑的，现在的商家，讲究的是经济效益，不讲究良心，只要能赚钱，没有良心有能怎么样，現在只有，西站，一城一面，最实惠，汤是真真的牛肉汤，肉丁也切的大，能做到这一点，直得去吃。

提这问题什么居心？七块一碗的面，你想要多少牛肉？给你来一头牛够不？我们兰州吃肉都是单加，一碗面一份肉再加个蛋，15块钱，很贵吗？真是见不上你这种没事找茬的，脱离价格去谈量，就是耍流氓

震惊清朝的甘肃卖官案件是怎么回事？为何杀了六十多个官员？

清朝除了科考、推荐可以当官外，还可通过捐粮的方式获取官爵，但对此会有限制，最高只能获得县令。乾隆皇帝觉得捐钱当官影响大清形象，于是就给废弃了。

但甘肃是个例外，自然环境恶劣，干噪少雨，经常遇到旱灾；人口不算少，粮食短缺，主要依靠朝廷赈灾。朝廷就给了个“政策”，认可甘肃用“捐监”办法来解决赈灾问题。其实，监生根本不是官，是一张什么通行证，明清两代取得国子监读书资格的人称监生，捐纳财物入监的称捐监，监生可参加乡试。

△清朝甘肃“捐监”

当时的江苏巡抚王师向乾隆表示，愿意捐献粮食给自己儿子某个差事，乾隆和王师关系还不错，于是同意了他的请求，他儿子王亶望就当上了甘肃布政史。

王亶望上任后就想着怎么把买官的钱捞回来，于是他把朝廷允许甘肃捐粮换官的规定制度化，大大小小官员卖力执行，因为可以分得一杯羹。

王亶望一边向朝廷谎报全省连续七年干旱，讨要赈灾粮食，但他每次他要的数额不太大，。乾隆还以为他真在赈灾呢，根本不知道甘肃那几年就没出现什么灾害，觉得王亶望干的不错，便将他从甘肃调任浙江巡抚。

△清朝甘肃布政史王亶望卖官

王亶望离开两年后，甘肃发生反清起义，乾隆皇帝派阿桂率部前往督剿，阿桂进入甘肃后，遇到大雨连绵，军事行动受到阻碍。随即向乾隆皇帝反馈了这一情况。可乾隆皇帝立即想到了另外一件事：甘肃每年都奏报朝廷，声称有干旱，需要赈济灾民。既然年年有干旱，何以今年偏偏这么多雨水呢？

乾隆皇帝察觉这里面必有蹊跷。密令阿桂和陕甘总督李侍尧进行调查。不查不知道，一查吓一跳，查出了一个惊天大案：7年间，甘肃共有274450名报捐监生，收银15094750两，合计侵贪赈银2915600两。共有102名（一说113名）省、府、州、县官员牵涉到此案，王亶望还侵吞了赈灾粮食290万两，甘肃官员几乎一网打尽。

△清朝的甘肃卖官案

在清朝的时候，发生了一件全国有名的大案，这个案子最终导致三名总督、巡抚被斩首，整个甘肃地区的官员都被问罪，牵连范围非常的广。那究竟是怎样的案子，能够将一省的官员都牵扯在内呢

这件事还要从头说起。事情起源于乾隆三十九年，当时的陕甘总督是勒尔锦，勒尔锦向汇报说：甘肃这个地区的百姓太苦了，人穷，还有天降旱灾，导致这里有些地方的人食不果腹，于是请求在这个地方开捐监。捐监就是指家里有钱的人可以通过捐粮食换取监生的资格，也就是这些人可以进读书。这个政策不需要国家付出什么，只要给出国子监监生的名额就行，于是经过户部的讨论之后，这一请求被同意了，当时乾隆帝指派王亶望去负责捐监这个事情。

没想到王亶望因此发现了一个赚钱的好机会，原本捐监是要捐粮食的，他要求众人直接给钱，从中谋取利益。为了获得更多的财富，他还不停地向朝廷谎报情况，称当地旱灾频发，要求朝廷赈济这个地方，于是朝廷给了甘肃这边更多的监生名额。实际上没有什么天灾，有的只是人祸，王亶望因此积累了无数的财富。三年之后，乾隆帝认为他捐监做得很好，给朝廷收了很多粮食，还给他升职为巡抚了。

此时接任王亶望在甘肃的职位的是王延赞，王延赞发现了这个事，但他也想要从中获利，于是他不仅没有举报王亶望，反而伙同勒尔锦一起向朝廷隐瞒这件事情，一直从中赚钱。直到四年之后，甘肃这个地区爆发了民众反抗起义，乾隆帝派阿桂去镇压，看到阿贵递回来的折子上说那边雨水太多不利于战事，乾隆帝开始怀疑之前的旱灾有问题了，之前都是大旱，突然就雨水太多了?他让阿桂彻查，才掀开了甘肃地区持续了近七年的捐监***案。

这个地区的官员们上下协力，企图瞒天过海，总共***了将近三百万两银子。按照当时清朝的规定，那些人全都要被斩首的。乾隆帝想到这样杀的人太多，而且牵连也太大，于是负主要责任的官员们被斩首，一共处死了56名官员，其他人被流放。

都是乾隆惹的祸

乾隆是清朝的第六位皇帝，也是清王朝巅峰时期在位时间最长的皇帝。乾隆给我们最大的印象应该就是其奢华的作风和对和珅的放纵，更使其成为了天下第一贪官，留下千古骂名。当然，经历了康熙和雍正的勤俭，乾隆也确实有了奢侈败家的资本了。为了粉饰天下太平，拉近君臣关系，乾隆时常举办耗资巨大千叟宴。

从这里也可以看出，这种奢侈之下，会引出多少问题。今天我们想说的就是，在乾隆时期发生的一起震惊大清朝的贪腐案件。这个案件牵连甚广，几乎一个省的官员都深陷其中，正所谓法不责众，连乾隆都被迫修改律法来减轻相关人员的罪责，不然全省官员几乎都无法幸免，这就是震惊朝野的甘肃冒赈案，又是甘肃卖官第一大案。

在清朝，除了正常的科举考试之路可以当官以外，为了让那些权贵之家能够更快的镀金和晋升，也允许通过捐粮的方式和获取功名和官爵，但对此会有限制，最高只能获得县令官位。到了乾隆时期，乾隆觉得这种捐钱得官得方式会影响大清朝得形象，于是就将这个方式给废弃了。

甘肃是个例外，那里由于气候经常干旱少雨，粮食短缺，再加上甘肃的人口也确实也不算少，依靠朝廷赈灾还是有些吃力的，所以说为了缓和当地的饥荒，发动当地人捐粮，乾隆不得不将甘肃划为“法外之地”，允许甘肃可以捐粮当官，当然也仅仅限于捐粮。

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