C0f3d30c8 发布于2024-05-15 19:07:54 准新车 28 次
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我本人特别爱吃醋,来一碗烧肉丸子面,倒些许的老陈醋,那滋味是真棒!清徐县是山西老陈醋的正宗发源地,是中国当之无愧的的醋都,是全国最大的食醋生产基地,所产老陈醋为中国四大名醋之首,号称“天下第一醋”。
目前,已形成以山西水塔老陈醋股份有限公司为龙头的企业群体,全县共有70多家食醋企业,拥有六大系列60多个品种、年产醋10万吨的规模优势,占全国醋产量的六分之一。水塔老陈醋今年获得中国驰名商标称号。有民谣称:“自古酿醋数山西,追源溯流在清徐”。清徐“福源昌”生产的“山西老陈醋”曾获1924年巴拿马国际博览会优质商品一等奖。清徐县是我国传统的醋都,现有60余家食醋酿造企业,近年来,由于当地***大力支持,企业积极争取,质监部门精心培育,清徐醋业有水塔、东湖两个企业获得了中国名牌称号。现东湖醋业还是国有企业。金元、来福、王氏三家企业获得了山西省标志性名牌和山西省名牌称号,此外紫林陈醋通过近些年的大力宣传,特别是请形象代言人徐帆在央视的宣传广告,使其知名度在全国大大提高,形成了有一定规模的区域产业集群,走出了食醋酿造企业传统工艺与现代化生产相结合的产业发展新路子,增加了当地粮食转能力,解决了农民增收问题,为建设社会主义新农村做出了积极的贡献。
外地的朋友都说清徐醋好吃,争相购买,更是清徐人馈赠亲友的佳品。
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