商丘二手瑕疵车批发-商丘二手瑕疵车批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商丘二手瑕疵车批发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍商丘二手瑕疵车批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村集市观察，有些商贩把猪肉摆着卖，而牛羊肉却挂着卖，为啥？

农村集市观察，有些商贩把猪肉摆着卖，而牛羊肉却挂着卖，为啥？

(原创)谢邀！作为一名大半生长期生活在农村，而又恰巧村东边有一个专卖牛羊肉的小村庄，自然对猪肉摆着卖，牛羊肉挂着卖也略知一二，虽不是内行人，但也有自己成熟的观点。

一说猪肉摆着卖。自少时记事以来，逢年过节，村里庙会，红白喜事时，一般家庭无不买些猪肉，以示招待客人，改善生活。尤其是每年冬季的冬至这一天，那是家家户户吃肉饺呀。因为这里的俗语讲：冬至不吃肉饺冻耳朵，吃了肉饺不冻耳朵。过去年代，在人们饮食保健知识还相对了解较少的情况下，不少人喜欢卖肥肉。吃肥肉，因为肥肉香。如今呢，随着人们饮食保健知识的普遍提高，改为喜欢吃瘦肉了。可见时代的发展，人们的食肉方法也有了较大的改变。

但唯有猪肉摆着卖这一方法，至今没有改变。原因是，吃猪肉的人多，卖猪肉的商贩多，猪肉膘肥肉厚，挂着卖不利于刀割斧砍。摆着卖，方便快捷。再说了，猪肉是大路货，用者多，不用挂起来，引人注目求生意。

这个问题还真是很有趣，确实***的摊贩在生活中很常见，但是咱们也很少去深究这个事情，不过稍微回想一下，好像还真是牛羊肉挂着卖的比较多，好像上个月在一个超市里我都还见到了这样的情况，那么这次我们就来一起分析一下这个情况吧？

【为什么猪肉要摆着卖，而牛羊肉要挂着卖？】

首先有一点咱们需要说明，其实不管猪肉、牛肉还是羊肉都有摆着卖的，也都有挂着卖的，这并不是绝对的情况。只不过相对来说确实牛羊肉挂着卖的情况比较多见，所以咱们就不较这个真儿了，下面只说为什么猪肉多是摆着卖，而牛羊肉多是挂着卖。

• 原因之一【招揽客人】

哪怕现在的生活质量提高了，但牛羊肉也不是大多数普通百姓家能天天吃的，于是很多菜市场里的肉贩子是不卖牛羊肉的，因为销路远没有猪肉好，所以有时候我们在菜市场买菜的时候，想买点牛羊肉可能就还得问“老板有牛（羊）肉吗？。但如果对方将牛羊肉挂起来的话，那么在远远的地方我们就能看到，直奔目标就过去了，而且哪怕询问完价格觉得牛羊肉贵，可能也会退而求其次的在这个摊子买点猪肉，这无形中就起到了“拉客”、“揽客”的作用。

• 原因之二【方便售卖】

因为牛羊肉相对较贵，而猪肉相对比较便宜，所以一般情况下人们一次性买猪肉的量基本都比牛羊肉多。所以如果摊子上肉类比较多，那牛羊肉就挂着卖，反正客人要买的时候直接用刀割下来就好了，量不大分割也不难。不过猪肉有时候就会遇到一次性买较多的客人，那么需要的重量大的时候，挂着分割肯定没有按在板子上割、剁来的方便快捷，所以哪怕是为了自己省事，将牛羊肉挂起来卖也是个不错的办法，其实在很多年以前人们消费肉类普遍都较少的时候，猪肉也是一样挂起来卖的。

• 原因之三【猪肉和牛羊肉的形态有所区别】

就拿现在来说吧，牛羊肉偏瘦，可以说是肌红脂白，而猪肉相对就会有大片的脂肪存在。现在人们生活好了，对肥油脂肪比较抗拒，所以猪肉平铺放在案板上，瘦肉在上肥肉部分在下，主观视觉上就不会觉得太过肥腻。而市场售卖的牛羊肉相对脂肪低一些，所以哪怕挂起来给人们转着圈看也无所谓，而且前面我们也说到了，对于经常买菜的人来说，也能远远的就看到自己想要的牛羊肉哪个摊子上有，直接走过去就好了。以上就是这次关于猪肉多是摆着卖、牛羊肉多是挂着卖的解答了，对于这个问题你有什么看法呢？

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本期导读：为什么猪肉要摆着买，羊肉要挂着卖？

在我个人看来，之所以要将猪肉摆着卖，羊肉挂着卖，主要就是肉食品的加工方法不同了，因为我们这里在售卖猪肉的时候，多是将猪肉没有剥皮卖的，而猪肉一但没有剥皮卖了，那么在案板上加工猪肉的时候，

就不会出现肉粘案板的现象了，不过我们这里在售卖羊肉的时候，又是将羊肉剥了皮卖的，但这种剥了皮的羊肉，要是在案板上进行加工的话，那么又会出现肉粘案板的现象了

所以为了避免这种现象，那些卖羊肉的生意人，也要将羊肉挂起来售卖了，何况将猪肉摆着卖的时候，也好方便切割猪肉的，毕竟大部分猪肉，多是属于没有多少骨头的猪肉了，而这些没有多少骨头的猪肉，

要是放在案板进行加工的话，那么只要片刀随便划拉几下，就可以轻易的分割好猪肉了，至于羊肉那种食品，又是属于多骨头的肉食品了，但这种多骨头的肉食品，要是放在案板上进行加工的话

就不好随意的进行加工了，因为在案板上加工羊肉的时候，要是一个不注意的话，就会切到羊肉骨头的，而且在切到这些骨头的时候，还要更换几个姿势，才能把这些羊肉完美的切割下来

但要把羊肉挂起来售卖的话，那么在切到骨头的时候，就可以顺着骨头自然往下切了，所以为了方便加工羊肉，也要把羊肉挂起来售卖了，而且除了这些肉食品的加工方法不同，还有一个***原因

也是导致羊肉挂起来卖的重要原因了，那就是为了方便宣传羊肉了，不知道大家有没有发现，要是你去菜市场购买羊肉的时候，要是在很远的地方，就看到挂起来的羊肉时，你说你会不会过来看看，

我想大部分人多会选择过来看看吧，毕竟我们来菜市场的主要原因，就是为了购买羊肉的，所以将羊肉挂起来售卖的话，也能起到一个宣传作用了，何况将羊肉挂起来售卖的话，还能起到一个展示作用了

到此，以上就是小编对于商丘二手瑕疵车批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于商丘二手瑕疵车批发的1点解答对大家有用。